Época de vendimia

La época de vendimia en nuestra comunidad estima una producción favorable pese a la situación por Covid.

 

Ya ha comenzado la época del envero. El envero es el término que hace alusión al período de tiempo en el que las uvas empiezan a madurar y cambian de color. A partir de este momento  comienza la recolección y la vendimia.

Este año, la maduración de la uva ha seguido un curso normal, sin ningún incidente grave. Hemos tenido una primavera lluviosa con temperaturas moderadas y un verano caluroso con pocas tormentas, lo que ha permitido una excelente brotación de los viñedos. Además no se han registrado fuertes lluvias y heladas, lo que supone buenas expectativas respecto a la vendimia, tanto en cantidad como en calidad.

Por ahora, el estado de la uva es bueno aunque todavía queda un periodo de tiempo en el que las lluvias puedan amenazar el buen estado de los viñedos.

De momento se han recogido de forma escalonada más de 750.000 kilos de uvas y se prevé la recogida de unos 285 millones de kilos, más del 12% que en 2019 y un 13% más que la media de los años anteriores.